2013年9月3日 星期二

【自由時報】鶯料理店主孫 來台捐文物


「鶯料理」店主之孫天野朝夫(右二)贈送鶯料理的相關文物給台南市,
市長賴清德(左二)代表接受。(記者孟慶慈攝)

日治時期台南的高級日本餐廳「鶯料理」重建完成,將擇期對外開放,昔日店主天野久吉的孫子天野朝夫昨天特地來到台南市政府,捐贈當時的工作服、料理刀、便當盒等相關文物及日幣五十萬圓感謝金。

天野朝夫等一行人隨後參觀重建後的「鶯料理」,天野朝夫表示,鶯料理原已成為廢墟,沒想到市府費心重建,讓人感動,自己今年六十七歲,希望以後每年都來台南,還要帶孫子來感受家族居住過的城市。

歷經風霜的「鶯料理」市政府去年重建,今年七月完工,因找不到完整的建築物照片,只重建天野久吉一家的居住空間,並非餐廳本身。

天野朝夫說,得知台南市政府重建鶯料理,要充實相關史跡、開放參觀,決定捐出祖父當年的工作服、料理刀、老照片、樂器三味線等。

台南市文化局表示,各式物品中「料理刀」最具意義,昭和初年天野久吉從神戶買來帶到台灣的創業刀,專門用來處理鰻魚,是他愛用的刀具。

捐贈儀式也見證了一段戰時深切友情,陪同天野朝夫出席的國際文化基金會董事長楊劉秀華女士,與天野朝夫母親幸子是好友,天野一家戰後回日本,幸子將嫁妝之一的櫃子轉送楊劉,楊劉與天野朝夫連繫後決定歸還,天野朝夫又再轉贈市政府。

鶯料理老照片,記下店內忙碌情形。(記者孟慶慈翻攝)
天野朝夫以相機拍下修復後的鶯料理。(記者孟慶慈攝)

資料來源:自由時報
撰稿記者:孟慶慈
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