【自由時報】鶯料理店主孫 來台捐文物

「鶯料理」店主之孫天野朝夫（右二）贈送鶯料理的相關文物給台南市，
市長賴清德（左二）代表接受。（記者孟慶慈攝）

日治時期台南的高級日本餐廳「鶯料理」重建完成，將擇期對外開放，昔日店主天野久吉的孫子天野朝夫昨天特地來到台南市政府，捐贈當時的工作服、料理刀、便當盒等相關文物及日幣五十萬圓感謝金。

天野朝夫等一行人隨後參觀重建後的「鶯料理」，天野朝夫表示，鶯料理原已成為廢墟，沒想到市府費心重建，讓人感動，自己今年六十七歲，希望以後每年都來台南，還要帶孫子來感受家族居住過的城市。

歷經風霜的「鶯料理」市政府去年重建，今年七月完工，因找不到完整的建築物照片，只重建天野久吉一家的居住空間，並非餐廳本身。

天野朝夫說，得知台南市政府重建鶯料理，要充實相關史跡、開放參觀，決定捐出祖父當年的工作服、料理刀、老照片、樂器三味線等。

台南市文化局表示，各式物品中「料理刀」最具意義，昭和初年天野久吉從神戶買來帶到台灣的創業刀，專門用來處理鰻魚，是他愛用的刀具。

捐贈儀式也見證了一段戰時深切友情，陪同天野朝夫出席的國際文化基金會董事長楊劉秀華女士，與天野朝夫母親幸子是好友，天野一家戰後回日本，幸子將嫁妝之一的櫃子轉送楊劉，楊劉與天野朝夫連繫後決定歸還，天野朝夫又再轉贈市政府。

鶯料理老照片，記下店內忙碌情形。（記者孟慶慈翻攝）

天野朝夫以相機拍下修復後的鶯料理。（記者孟慶慈攝）

資料來源：自由時報

撰稿記者：孟慶慈

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